Die meisten Menschen essen um zu leben, die Franzosen leben, um zu essen. Die regionale Vielfalt an frischen, hochwertigen Zutaten gepaart mit den kräftigen Aromen des Mittelmeers, wie Knoblauch und Kräutern der Provençe ergeben die traditionellen französischen Gerichte, zu denen die einheimischen Weine und der Champagner nicht fehlen dürfen. Die geniale Kombination französischer Speisen und Weine beruht nicht zuletzt auf der landschaftlichen Vielfalt Frankreichs. Fruchtbare Felder, ideales Weideland und üppige Weingärten verführen zu einer Schlemmerreise durch das Land der Tafelfreuden. Kulinarische Köstlichkeiten, für die man sterben könnte... manche sogar sterben müssen. Die Kriminalschriftstellerin Ingrid Schmitz hat ihre Kolleginnen und Kollegen der schreibenden Zunft gebeten, sich des kulinarischen Themas anzunehmen und ihr als Herausgeberin ein Menü der besonderen Art zu liefern. Zusammengekommen sind an die zwanzig Kriminalkurzgeschichten, nebst nachkochbaren Rezepten, von bekannten und weniger bekannten Autoren, serviert auf humorvolle, makabre, und/oder tiefgründige Art. Die Kriminal-Anthologie "Muscheln, Mousse & Messer" aus dem Conte Verlag, Saarbrücken, feiert am Dienstag, den 21.09.2010 um 19.00 Uhr ihre Buchpremiere im Ring-Hotel Am Stadtpark in Lünen. Dem Französischen 3-Gänge-Menü angepasst, trägt die Autorin und Herausgeberin Ingrid Schmitz drei Kurzgeschichten vor.

Französisches Menü

Baguette und Butterrosen
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Französische Fleischpastete an Sauce Cumberland
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Madeira-Hähnchen nach Toulouser Art in der Casserole gegart mit Langkornreis
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Madeleines mit Orangensauce